面粉加工設(shè)備中清理原糧的意義是什么

發(fā)布時(shí)間：2020-09-11 點(diǎn)擊次數(shù)：

         面粉加工設(shè)備在加工小麥的時(shí)候一定要注意將小麥原糧清理干凈才能正式投入到加工生產(chǎn)中，這是為什么呢?因?yàn)樾←溤Z中含有多種碎屑雜質(zhì)，如果不清理干凈會(huì)導(dǎo)致面粉加工設(shè)備出現(xiàn)故障而且會(huì)影響面粉的質(zhì)量，造成口感不好，面粉純度降低，因此面粉加工設(shè)備的清理原糧的工藝意義重大，是必不可少的!

　　糧食清理的目的，一方面是為了提高清理加工機(jī)械設(shè)備的工藝效果，保證安全生產(chǎn);另一方面為了提高產(chǎn)品純度，確保人民身體健康;同時(shí)也降低運(yùn)輸和保管的費(fèi)用，并有利于面粉儲(chǔ)藏。糧食中含如含有石塊、金屬等堅(jiān)硬雜質(zhì)，在加工過(guò)程中容易損壞清理機(jī)械，影響設(shè)備工藝效果，縮短設(shè)備使用壽命。

　　堅(jiān)硬雜質(zhì)與設(shè)備金屬表面間的碰撞及摩擦，還有可能產(chǎn)生火花，引起火災(zāi)及粉塵爆炸。糧食中如含有秸稈、雜草、紙屑、麻繩等體積大、質(zhì)量輕的雜質(zhì)，容易堵塞輸送管道，妨礙生產(chǎn)順利進(jìn)行，或阻塞設(shè)備喂料機(jī)構(gòu)，使進(jìn)料不勻，減少進(jìn)料量，降低設(shè)備的工藝效果和加工能力。

　糧食中如含有泥沙、塵土等細(xì)小雜質(zhì)，進(jìn)入車間后，在下料、提升、輸送過(guò)程中，會(huì)造成塵土飛揚(yáng)，污染車間環(huán)境衛(wèi)生，危害操作工人的身體健康。

　　看到了這里，我們從中明白了原糧中包含了各種各樣的雜質(zhì)，如果得不到及時(shí)清理，造成的后果非常嚴(yán)重，會(huì)大大降低所生產(chǎn)出的面粉質(zhì)量，影響經(jīng)濟(jì)效益!因此面粉加工設(shè)備中的清理原糧的工藝意義重大，大家要將這部工藝重視起來(lái)!